紀ノ国屋 カスタードプリン

卵の風味としっかりとした食感、カラメルのほろ苦さが絶妙なベストセラー商品です。 1978年の誕生以来、長年愛され続けている商品です。 当社のシャルキュトリー部門の職人が、修行のため訪れたフランスリヨンのマルシェで食べたプリンに魅せられたのが開発のきっかけです。 フランスMOFシェフから伝授されたレシピは今も引き継がれ守り続けられています。 卵と牛乳のシンプルな味わいに苦めのカラメルソースが絶妙な大人のプリンです。 昔から変わらないアルミの容器も伝統として引き継がれています。