【パンケーキ食べたい！】 紀ノ国屋 ウィークエンドパンケーキ

紀ノ国屋の「パンケーキミックス」でパンケーキづくり！
メープルシロップをかけた定番のパンケーキのほか、
フルーツを添えたりカレー粉を混ぜ込んだり、
さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

【レシピ】

★紀ノ国屋「パンケーキミックス」を使ってつくる、 カレー風味の蒸しパン★

甘さ控えめのパンケーキミックスは、しょっぱいアレンジにも◎。カレー粉や具材を生地に混ぜ込んで、おやつや軽食にぴったりの蒸しパンに。

【材料】（5～6個分）

A　卵...1個 　 牛乳...80cc 　 サラダ油...小さじ2

B　パンケーキミックス...1袋（150g）
カレー粉...小さじ1
塩...小さじ1/3 粗挽ウインナー（縦半分の1cm幅に切る）...4本
ホールコーン...大さじ3

【つくり方】
①Aをボウルでよく混ぜる。
②混ぜ合わせたB、ウインナー、コーンを①に加えて混ぜる。
③プリン型に紙カップを重ねて生地に流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で12～15分蒸す。