商品紹介

【ご注意】
※価格、パッケージ、販売期間等は予告なく変更することがございます。
※店舗により取扱商品が異なります。取扱いの有無については各店舗にお問い合わせください。
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紀ノ国屋こだわりのダシ素材

【一本釣り・枕崎産鰹節 花かつお】   100g 731円(税込)
  原料節を一本釣りの枕崎産荒節に限定しました。独自製法の遠赤焼軟加工で旨味と香りを保持しました。
【一本釣り・枕崎産鰹節 ソフトパック】   3g×20袋 833円(税込)
  原料節を一本釣りの枕崎産血合い抜き三番カビに限定。独自製法の遠赤焼軟加工で、旨味と香りを保持しました。口当たりのよいソフト削りタイプです。
【一本釣り・静岡産鰹節 ソフト削り】   40g 513円(税込)
  原料節を、一本釣りの静岡産血合い抜き三番カビに限定。独自製法の遠赤焼軟加工で、旨味と香りを保持しました。口当たりのよいソフト削りタイプです。
【焼津産一本釣り かつお節】   1本 2,036円(税込)
  一本釣りしたかつおを焼津で水揚げ、かつお節にしました。ふしを背側の雄節に限定した、脂肪分の少ない本枯れ節です。
【瀬戸内産かたくち煮干】   120g 702円(税込)
  瀬戸内海のかたくちいわし「白手」を使用。身がやわらかくダシの良く出る煮干を選びました。酸化防止剤は使用していません。
【駿河湾産 桜えび(無着色)】   30g 1,285円(税込)
  駿河湾産の、春に獲れた桜えびだけを選び、無着色、天日干しで仕上げました。卵焼き、お好み焼き、焼飯をはじめ、お料理に幅広くお使いいただけます。
【生産者限定 中玉冬磨iどんこ)】   80g 2,019円(税込)
  山深い大分県竹田市神原地区・沖満さん、直入地区・馬場一己さんの原木椎茸を使用。使いやすい中玉サイズを手選りで選別しました。
  





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